miércoles, 16 de diciembre de 2015

LOS RETOS DEL PERIODISMO EN EL SIGLO XXI

Sin duda  la tecnología ha ido evolucionando tan misteriosamente que la humanidad sin darse cuenta ha permitido que forme parte de su vida cotidiana. Todo este avance tecnológico ha hecho que ciertas especialidades tiendan a actualizarse para no tener una decadencia en todo ámbito que les rodea.
Los medios de comunicación son mayormente los más afectados por lo que optaron en actualizarse e ir de la mano con los avances tecnológicos, haciendo que el periodismo cumpla con ciertos retos que son; la atracción de la audiencia y no solo eso, si no mantenerla, es decir no dejar que la competencia se las arrebate. La audiencia en si es un reto muy esencial para llevar a cabo el proceso de la comunicación. 

Según el periodista polaco Ryszard Kapuscinski, actualmente
          Vivimos en un mundo en constante y rapidísima transformación y no se puede seguir pensando y sintiendo como si nada hubiera cambiado. Los cambios hay que reconocerlos y aceptarlos, si se quiere, en consonancia, ser aceptado. Y para ser aceptado hay que aceptar a los demás, en especial a los que representan las nuevas tendencias. (Kapuscinski, 2005).

Por lo tanto esto es exactamente lo que tratan de cumplir los medios masivos, en especial la prensa digital que es la que está actualizando con rapidez sus publicaciones, cabe recalcar que al tratar de realizar publicaciones al instante tienden a cometer errores tanto ortográfico como aplicación de fuentes que no son ciertamente confiables, debido a que no les da tiempo para darle la respectiva veracidad a la información.
El periodismo ha tenido muchos retos, aparte de lo mencionado anteriormente, otro de los desafíos es el periodismo ciudadano, es decir cuando el público tiene el papel de protagonista, lo cual esto pasa muy a menudo por la necesidad de dar a conocer información de lo que está alterando o pasando en la sociedad.  Todo esto abre encantadores espacios para la renovación de la profesión, pero a la vez plantea peligros diversos como la sobreabundancia informativa que puede llegar a saturar o a precipitar tanto a los medios como a los periodistas en general.


En conclusión la tecnología es muy alternativa que permite que los grandes medios como: diarios, revistas, radio, televisión y entre otros, que no han conseguido ignorarlo y lo usan incluso como medio de repartición de sus informaciones. Eventualmente es un mejor medio y poderoso que la solución será tratar de actualizarnos y adaptarnos a la técnica






miércoles, 9 de diciembre de 2015

El Periodista y los Medios Digitales

El mundo de la comunicación y el periodismo ha dado un gran cambio y la mayoría son a favor de la tecnología, es decir las redes sociales tales como: Drupal, Joomla, Web 2.0, usabilidad, RSS, periodismo ciudadano, blogs, móvil, social media, wordpress, transmedia, creative commons, CMS, RT, Twitcam etc.


Actualmente la mayoría de las personas utilizamos a diario muchas redes sociales ya sea para información, entretenimiento y sobre todo para comunicación, sin embargo este medio digital afecta mucho a lo que es la prensa escrita e impresa por lo que las personas consumen a menudo diarios digitales.


Ciertamente los medios tratan de publicar mucha información para poder atraer a la audiencia respectiva, por lo que solo piensan en publicar información con menos fuentes que haga que la indagación sea verídica. Es por eso también que la tecnología se ha convertido en un callejeo para ciertos periodistas que no alcanzan o simplemente no van al campo de los hechos.

Cabe recalcar que todo este mundo de la tecnología tiene su pro y su contra. Según Lozada, el trabajo es de interés para soporte y ayudar a los nuevos periodistas a comprender y manejar mejor el futuro de los medios de comunicación:

           Nos damos cuenta de que muchos jóvenes llegan a las salas de redacción, sin entender los efectos de estos cambios en la carrera de un periodista. La idea de este libro se acaba de crear un panel para mostrar nuevas posibilidades en esta carrera.


El papel del periodista será muy relevante, deberá conocer y usar las tecnologías, escribir para los lectores y no para otros intereses. Se trabajará sobre aquellas temáticas diferenciales y con alto valor de servicio al lector. La opinión tampoco puede ser tan generalista. No puede derivar en los periódicos como en los medios televisivos en el que todos hablan, incluso de lo que no saben de nada tan solo para marcar posturas ideológicas que son, por otra parte, conocidas de antemano. La opinión debe aportar también valor añadido a las informaciones. Pero para ello deberá asegurarse en los potenciales de su medio sean eficaces, única manera de que pueda ser autónoma.



                                                                                                                                                                                                                                                                                    
                  

miércoles, 25 de noviembre de 2015

Gastronomía Sudamericana


Mediante grandes estadísticas y intervenciones de muchas culturas, la gastronomía en Sudamérica a dado como resultado, muchas gamas de mezcla de sabores y productos. Entre los principales ingredientes se encuentran los mariscos, carnes, pescados, frutas exóticas, verduras, entre otros. Que gracias a las diferentes sazones que le dan en cada país y su significante cultura, la cual hacen una exquisita comida, por lo que se identifican muchas personas de diferente habita.

Comidas Ecuatorianas

Entre los productos más monopolizados en la lista de los Andes encontramos a un producto característico, que es la papa, y sobre todo el en el Perú, debido a que es tan consumida y admirada por los incas. Además Una de las cocinas más veneradas de Sudamérica es la peruana, y es considerada pues como una de las más variadas y sabrosas del mundo. Ella en específico tiene herencia de las culturas pre-incas, de la sazón que trajeron consigo los japoneses, los chinos, y los españoles, pero también podemos encontrar comida indígena propia de las tribus de la selva.

El grupo Latam Airlines (LAM), destaca que la gastronomía Sudamericana se recalca entre los siguientes países: 
Patio de comida en Perú
Perú:
Es considerada una de las capitales culinarias más importantes a nivel mundial, algunos expertos aseguran que cuentan con cientos de recetas distintas. Combinan ajíes, hierbas, mariscos y carnes, mezclados con gastronomía extranjera como la china.
Entre sus platos más destacados está el cebiche, el ají de gallina y la jalea, entre otros.


Ecuador:
Tiene platos muy variados y sabrosos, basados en plátanos, carnes, pescados y legumbres. Las recetas más populares son el estofado de guanta, el hornado, las fritadas y las empanadas de morocho.
Asadero en Argentina 

Argentina:
Las carnes y pastas son fundamentales en la cocina argentina. En cada zona de este país existe algún plato o especialidad que no se puede dejar pasar. Las preparaciones más populares son las milanesas, los bifes, empanadas y los tan conocidos asados (parrilladas o barbacoas).



Chile:
La base de la gastronomía chilena es una mezcla de la cocina de pueblos originarios con la comida española. Algunos de los platos típicos son las humitas, empanadas, charquicán, los porotos con mazamorra, el tomaticán, el curanto, arrollado, la cazuela de ave, la carbonada y el pastel de choclo.
Los mariscos, por su parte, se pueden encontrar en abundancia. Manchas, choros, locos y centolla, además de una gran variedad de pescados como el salmón, el congrio, el lenguado y la corvina, son la base de sabrosas recetas.
Brasil:
Como en el resto de Sudamérica, su comida tiene el sello característico de los conquistadores portugueses, quienes aportaron con varios ingredientes para darle una personalidad distinta a sus platos. 

La feijoada”, es la comida típica de Brasil y consta de porotos negros, carnes como panceta, orejas de cerdo y chorizos. Otros platos conocidos son: Galinha à cabidela, moqueca y la sopa de cangrejo.

II Jornada Provincial de Comunicación


Supercom socializa el tema de la interculturalidad para evitar sanciones a los medios
Aula Magna de la PUCE-SD

El evento estuvo dirigido a periodistas, estudiantes y docentes
Santo Domingo, noviembre 13. Estudiante Taller de Redacción Periodística I, PUCE SD.*

Solo el dos por ciento  de los medios de comunicación en Santo Domingo están cumpliendo con lo reglamentado en la Ley Orgánica de Comunicación sobre la interculturalidad, según Fernanda Hidalgo, intendente de la Supercom.
No acatar el artículo 36 de la Ley de Comunicación, que se refiere al derecho a la comunicación intercultural y plurinacional,  ocasiona a los medios una multa del 10 por ciento  del promedio de la facturación de los últimos tres meses, presentada al Servicio de Rentas Internas (SRI). La ponencia a este respecto estuvo a cargo de Katiuska Cañarte, funcionaria de la Supercom.
La interculturalidad es el tema central de la II Jornada de Comunicación  llevada a cabo por el GAD Provincial de Santo Domingo de los Tsáchilas, en el marco de los ocho años de provincialización, y que cuenta con la colaboración de la PUCE SD. El evento está dirigido a los periodistas de la provincia, estudiantes y docentes de comunicación. Se tratarán otros temas como el Fotoperiodismo, a cargo de Patricio Barrazueta docente de la UTPL de Loja, y la Redacción para medios digitales, que expondrá Iván Lasso, blogger profesional de Quito.


*Johana Rodríguez Guerrero